Lacerveza sin gluten se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, especialmente entre aquellos que tienen intolerancia al gluten o siguen una dieta libre de esta proteÃna. Sin embargo, existe una creencia común de que la cerveza sin gluten engorda más que la cerveza tradicional.
Ysobre el tópico de que la cerveza engorda, lo cierto es que una ingesta de 33 centilitros (un «tercio») aporta 156 kilocalorÃas, la tercera parte cuando es sin alcohol. Sioptamos por cervezas o vino sin alcohol, es decir si elimináramos el etanol de esta competencia, como nutricionista dirÃa que el vino engorda menos y resulta una opción incluso beneficiosa Lacerveza sin alcohol cada vez cuenta con más adeptos. Lo cierto es que tiene menos calorÃas que la versión tradicional, pero también esconde algunas sombras. Por ello, su consumo debe ser Lacerveza sin alcohol engorda. No, el número de calorÃas de una pinta no ha disminuido milagrosamente, ni se ha descubierto que sea exagerado. Pero una nueva investigación llevada a cabo por la Asociación Británica de Cervezas y Pubs (BBPA) ha descubierto que una mayorÃa significativa de británicos cree que la cerveza tiene más 7okW.la cerveza sin gluten engorda menos
